お肌にまでビタミンCが届くように★効果的に摂る方法

■果物・野菜は水と熱に注意する
ビタミンCは、熱と水に弱いため、あまり水洗いし過ぎたり、水にさらしたり、 加熱調理したりすると消耗が激しいビタミンです。
野菜の調理による損失は、平均50〜60%です。
生野菜では身体を冷やしてしまうという欠点もあるので、ゆで汁や煮汁にとけたビタミンCも食べれる、具だくさんのみそ汁・鍋物・野菜スープなどはとても有効な調理法です。
また、Page2に記載のように、加熱してもビタミンCが壊れにくい、れんこん、じゃがいも、さつまいも、赤ピーマンなどを食べたり、 「焼きいも」や「ふかし芋」などは身体も温まるのでオススメです。


■ビタミンCはEと一緒に！
ビタミンEも酸化を防ぐ、抗酸化作用のあるビタミンですが、ビタミンCとEは、体内で作用する場所が違います。
Cは血中で、Eは組織内で抗酸化作用を発揮します。
そして、ビタミンCとEは一緒に摂取したほうが、はるかに強い抗酸化作用や相乗効果が期待できます。
アーモンド、ピーナッツなどのナッツ類にビタミンEが多く含まれています。


■消費分も考え、細めにたっぷりとる
ビタミンＣは体内で合成されないうえ、すぐに体外に排出されてしまいますので、毎日必要で、1日の中で何回も摂取する必要があります！
ビタミンCの効果をお肌にまで届けたい方やPage3に記載のようなビタミンCを消費してしまう生活の方は、食事や果物だけでの摂取では、摂りきれないので、サプリメントなどで補いましょう。

サプリメントを上手に取り入れましょう

現代は、昔よりビタミンCを浪費する要因がとても多いので、食事+サプリメントで上手にビタミンCを取り入ることが美肌への近道です！